Ana Roš nel gotha della cucina mondiale.
La cucina slovena torna a far parlare di sé, in occasione della cena di beneficenza tenutasi lo scorso venerdì 17...
L’oliva aitana dei Colli Tifatini, in Campania, è un nuovo Presidio Slow Food
Una oliva da tavola, con una polpa così morbida da riuscire a separarla dal nòcciolo con due dita, dal colore che, al...
Vacanze bianche a Zillertal (Austria). Lontano dalle rotte comuni e vicino all’Italia
Un luogo straordinario, lontano dalle rotte più comuni, e vicino all’Italia, dove ogni desiderio di vacanza trova la...
Il Natale in Estonia: tra la magia dei mercatini e le saune rigeneranti
L’Estonia, durante il periodo invernale, grazie alle luci che illuminano le strade e all’atmosfera festosa che si...
La magia dell’Avvento in Valle Aurina
Nel periodo natalizio la Valle Aurina si trasforma in un luogo fatato che offre esperienze indimenticabili:...
Cervino Ski Paradise: è iniziata la stagione più lunga di sempre
Cervino Ski Paradise diventa capitale delle attività outdoor senza più alcuna stagionalità. Il collegamento funiviario...
Magia Natalizia e profumo di festa in Alto Adige e a Vienna
Vipiteno, Merano, Chiusa, Vienna, un viaggio incantato tra atmosfere tradizionali e fascino imperiale, profumi di...
Abruzzo e la rivincita delle aree interne. La pastinaca di Capitignano e la cipolla di Bagno diventano Presìdi Slow Food
Esistono luoghi in cui i Presìdi Slow Food hanno una ragion d’essere ancora più potente: le aree interne. Paesi e...
Vini Sicilia, individuati 131 nuovi presunti cloni varietali
Il Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia è fortemente impegnato in un’azione di tutela e conservazione della...
Settimana della cucina italiana. La Sicilia conquista Dubai
La Regione Sicilia -con Assessorato dell'Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea in occasione...
A Torino arriva una “Mole di panettoni”
Il 25 e il 26 novembre all’Hotel Principi di Piemonte torna “Una Mole di Panettoni”, vetrina d’eccellenza che da oltre...
Quando la vacanza è green. 6 idee ecofriendly per la vacanza d’inverno
Bioedilizia, energie rinnovabili, emissioni zero, riuso. Una vacanza speciale in luoghi straordinari e strutture di...
Alta Badia: sciare con gusto. Spontanea e creativa la buona cucina in montagna
Due chef tre stelle Michelin. Uno in Italia e l’altra in Slovenia: Massimiliano Alajmo del Le Calandre e Ana Roš del...
Magia invernale nel Garda trentino: i mercatini natalizi più deliziosi di sempre
I suoni ovattati ad accompagnare la sera, le luci che brillano a infondere un’atmosfera da fiaba, i profumi di...
A Messina: “Mangia e Cambia” festa della cultura agroalimentare slow che si terrà dal 17 al 19 novembre
Tre giorni di appuntamenti enogastronomici, tavole rotonde, forum e laboratori del gusto per promuovere un nuovo...
E’ un Brunello di Montalcino il miglior vino del mondo
È tutto Toscano e per la precisione viene da Montalcino, patria del Brunello il miglior vino del mondo 2023 per la...
4 esperienze indimenticabili da fare sul Garda
Da novembre a gennaio ritorna sul Garda il variegato programma di iniziative per grandi e piccini, per addentrarsi...
Slovenia: la festa dell’autunno fertile nel giorno di San Martino
La festa più diffusa in Slovenia, legata al vino e alla cultura del vino, è la festa di San Martino. Viene festeggiata...
8 destinazioni alla scoperta del tartufo
Un giro d'Italia da nord a sud e ritorno al sapor di tartufo. Quattro mete diverse fra loro per storia e cultura ma...
Le 13 città turrite del veronese
Fortificazioni, bastioni e castelli, costituiscono un originale e interessante fil rouge per scoprire la provincia...
Pian di Bosso: un vino quattro stagioni
Nel panorama vinicolo italiano un posto d'onore, anche se alcuni storcono la bocca, spetta al Lambrusco vino...