Stefano Piola, noto produttore vinicolo di successo della Valdobbiadene Docg ha deciso di ampliare i propri orizzonti e lo fa guardando in alto, verso le cime delle Dolomiti.

Traminer e Riesling per la viticoltura di montagna

Dolomiti, Photo credit: Bruco Luna on Visualhunt.com

La sua azienda ha infatti acquisito un terreno vitato di 9 ettari nella frazione di Carmegn, comune di Sedico, nel cuore delle Dolomiti Bellunesi.
“Dal 1984, ci prefiggiamo l’ambizioso obiettivo di esprimere, attraverso le nostre bollicine, la vera
essenza del nostro territorio” racconta Stefano Pola “La viticoltura eroica a Valdobbiadene è senza
dubbio uno dei tratti più distintivi e identificativi della nostra produzione. Fatica e verticalità sono
concetti fortemente radicati all’interno della filosofia aziendale. Da qui, il desiderio di spostarci
ancora più in alto. Da pionieri dell’eroico, oggi la nuova sfida è quella della viticoltura di
montagna”.

La vigna di Carmegn, impiantata a Traminer Aromatico e Riesling Renano, si trova in un altopiano,
a circa 650 m.s.l.m., con esposizione Sud-Ovest e condizioni pedologiche particolarmente adatte
alla viticoltura.
“Il suolo ha ottime caratteristiche: è di medio impasto, con presenza di detriti calcarei tipici delle zone montane, dove qualche fascia fa emergere sabbie cementate a costituire delle arenarie e zone in cui emergono delle marne, ossia vecchie argille” spiega Mirco Balliana, enologo di Andreola “Un terreno con ottime capacità di drenaggio e aereazione, in grado di dar vita a vini dalla spiccata finezza olfattiva. Le uve di questo terreno, siamo certi ci daranno molte soddisfazioni”
 I primi vini prodotti con le uve di questa nuova acquisizione – un Traminer Aromatico ed un Riesling Renano – verranno proposti al mercato con un nuovo marchio – Stefano Pola, Viticoltore di montagna – e con un’immagine e un packaging ad essi dedicati.
E noi gli aspettiamo con gioia per raccontarveli!