Morbida, lattiginosa, irresistibile: la mozzarella è molto più di un semplice formaggio. È un simbolo della tradizione gastronomica italiana, amata e imitata in tutto il mondo. Dalle tavole più semplici alle cucine stellate, la sua freschezza racconta una storia fatta...

Quinta città sarda per abitanti (44 mila), Alghero è porta dell’Isola, grazie all’aeroporto di Fertilia, nonché uno dei suoi luoghi più amati. A conquistare sono le emozionanti passeggiate lungo i bastioni del porto, i tetti rossi che sembrano toccare il cielo e la...

Con il suo paesaggio variegato che spazia dalle alpi scoscese ai laghi sereni, la Lombardia è lo scenario perfetto per scoprire alcuni dei borghi fortificati più affascinanti e meno battuti dai percorsi turistici tradizionali. È in questi luoghi che si riflette il...

Negli ultimi anni Detroit ha riconquistato l’attenzione internazionale, ma è soprattutto attraverso il suo patrimonio culturale che la città oggi mostra la sua vera identità. Dalle icone dell’automobile ai musei di fama mondiale, passando per una scena musicale che ha...

La Storia e le storie delle Residenze Reali Sabaude riviste dal punto di vista delle donne di potere, che in Piemonte hanno avuto un ruolo di primissimo piano non solo nelle scelte politiche, ma anche in quelle architettoniche e urbanistiche. Le donne riemergono...

Il mondo del vino italiano e internazionale oggi hanno perso una figura di grande rilievo, capace di coniugare visione imprenditoriale, impegno culturale e profonda dedizione al territorio della Franciacorta. Pia Donata Berlucchi "Dona del vino" ha guidato con...

Magnificenza artistica, memoria storica, identità culturale e senso di comunità: Monumenti Aperti è la più grande ‘mobilitazione’ popolare di tutela, valorizzazione e promozione dei beni culturali in Sardegna. L'edizione 2026 vede tagliare il traguardo della...

Treviso, città conosciuta per la sua specialità dolce famosa in tutto il mondo, il tiramisù e città discreta per la sua bellezza non troppo esaltata da "piccola Venezia" è famosa anche per un prodotto della sua terra famoso per il marchio d'indicazione geografica...

Quando la primavera arriva sulle Dolomiti, il paesaggio intorno al Plan de Corones in Alto Adige cambia lentamente volto. I boschi tornano verdi, profumano di terra e resina, i prati si riempiono di fiori alpini, crochi viola e primule gialle, e camminare sui sentieri...

C’è un momento preciso in cui il mare dà il meglio di sé. Non è agosto. Non è nemmeno luglio. È quel breve spazio tra fine aprile e maggio in cui le spiagge italiane sono ancora vuote, l’aria è tiepida e il tempo sembra allargarsi. Niente file, niente ombrelloni in...

Torniamo a parlare di vini dolci che, in ogni zona d'Italia hanno lo stesso comun denominatore: essere una fetta piccolissima della produzione ma con un anima territoriale definita. Quando si parla di vino sardo, il pensiero corre veloce ai rossi strutturati, al sole,...

In Molise ciò che colpisce è l’assetto territoriale rimasto ancora ai Tratturi che dettarono per millenni addietro la legge del movimento e dell’insediamento. I Tratturi sono le “autostrade del passato” e segni di un paesaggio tipico, costellato di paesini, borghi...

In Italia i castelli non sono solo pietre antiche messe una sull’altra. Sono storie, paesaggi, potere, vite passate — e, ancora oggi, un certo tipo di magia difficile da spiegare. Dalle fortezze tra le Alpi ai manieri nascosti nelle pianure, fino alle rocche che si...

Malpighi l'antica acetaia modenese conquista i massimi riconoscimenti "Gran Oro" e "Oro" al VINAVIN, concorso sui migliori aceti di qualità prodotti a livello internazionale che si tiene tutti gli anni a Córdoba, Andalusia, confermandosi ambasciatrice dell'eccellenza...

Le Isole Egadi, al largo della costa occidentale della Sicilia, sono un piccolo arcipelago che conquista al primo sguardo: mare trasparente, ritmi lenti, profumo di macchia mediterranea e una bellezza autentica che resiste al turismo di massa. Qui il tempo sembra...

L'accordo è stato siglato tra l'Accademia e Toscana Promozione Turistica al Vinitaly. L'Europa ha deciso: la parola "bistecca" appartiene alla carne vera. A marzo il Parlamento europeo ha stabilito che termini legati alla tradizione gastronomica non potranno più...

Continuiamo il nostro viaggio alla scoperta dei vini dolci d’Italia e dopo avervi parlato del  moscato di Scanzo del Recioto della Valpolicella del Nosiola e dello Schiachetrà e l'Albana passito c’è un vino che sa di sole, vento e pietra bianca. Non è tra i più...