Non c’è due senza tre: Giovanni Manetti confermato alla guida del Consorzio Vino Chianti Classico
Nell’anno del Centenario del Consorzio vitivinicolo più antico d’Italia, Giovanni Manetti viene acclamato Presidente...
Le Colline del Barbaresco: le terre di Fenoglio
Tra le 6 aree appartenenti al sito Unesco dei Paesaggi Vitivinicoli del Piemonte, quella delle Colline del Barbaresco...
Viaggio alla scoperta delle mele dell’Alto Adige
La regione di Lana in Alto Adige è nota per la sua offerta diversificata che unisce ogni tipo di esigenza o interesse:...
Lussemburgo e Germania, suggestioni di fine estate
A bordo di una nave da crociera per scoprire una suggestione di fine estate, i paesaggi e le città straordinarie di Lussemburgo e Germania occidentale, dove le rive di tre fiumi, Mosella, Reno e Meno, hanno visto scorrere secoli di storia. Dal 18 al 26 settembre,...
I vini delle donne: Maria Angela Brosio
Agli inizi del duemila la famiglia Boffa acquista Cascina Amalia situata a Monforte d'Alba uno degli undici comuni legati alla produzione di Barolo, assieme a tre ettari di terreni circostanti. Presto vengono acquistati altri vigneti fra cui due cru importanti per la...
Chianti Classico Expo. I vini del Gallo Nero scendono in piazza a Greve in Chianti
Settembre mese in cui si festeggia la vendemmia e in tutti i territorio d'Italia lo si fa con grandi feste come quelle del Piemonte col Barbera d'Asti e la Vendemmia Reale di Torino. Quella che si celebra la prima settimana di settembre in Toscana a Greve in Chianti è...
Torna Vendemmia Reale, la più grande festa della vendemmia a Torino
Dopo il successo delle precedenti edizioni, Club Silencio e Torino Wine Week aprono sabato 7 settembre le porte dei Musei Reali in occasione di Vendemmia Reale. Le due realtà portano avanti insieme il valore della sostenibilità con il coinvolgimento di oltre 40...
Grande attesa per il Barbera Wine Festival
Dal 6 al 15 settembre al via una dieci giorni di eventi che celereranno vino, cultura e tradizione nel cuore del Monferrato. Conto alla rovescia per la prima edizione del Barbera D’Asti Wine Festival che si terrà nella città di Asti da venerdì 6 a domenica 15...
Con settembre arriva un carico di fichi
A inizio settembre siamo nella stagione dei fichi anche al Nord, dopo che si sono raccolti i fioroni pugliesi subito dopo la primavera, gli abruzzesi, detti “turchi” perché scuri, e via via tutte le altre varietà italiane, che sono tantissime, con colori che vanno dal...
Le Giornate del Graukäse in valle Aurina
Con 80 cime oltre i 3000 metri nel cuore delle Alpi, l’area vacanze Valle Aurina offre una bellezza naturale senza pari e un paradiso per gli amanti del relax e degli sport, ma anche una ricca tradizione enogastronomica. Un appuntamento imperdibile per i buongustai è...
Firenze: pizza Cuore e rock’n roll al Bellagrò
di Barbara Tedde - La pizza, nel panorama enogastronomico fiorentino, è ormai uno dei piatti più discussi, ma da Bellagrò, l’ultimo nato dall’idea di Pasquale Caprarella e Graziano Monogrammi, propone un’ampia scelta con prodotti di qualità che ne fanno la differenza....
Lupino, l’alternativa al caffè che viene dalle Alpi
Tra i surrogati del caffè della tradizione contadina merita sicuramente una citazione quello ottenuto dal lupino (Lupinus Pilosus) di Anterivo: una località montana incorniciata da piccoli orti incastonati in ampi prati verdi, nella Val di Fiemme, all’interno del...
Lipsia, la Germania che non t’aspetti
Negli anni della guerra fredda la Germania dell’Est era il nome con cui veniva comunemente chiamata la Repubblica Democratica Tedesca, quella oltre le mura e i fili spinati della cortina di ferro. Oggi indica una zona geografica della Germania che comprende 5 land...
Polonia alternativa, lungo gli itinerari del vino nella regione Malopolska
Ecco per voi un invito a scoprire una Polonia alternativa, lungo gli itinerari del vino nella regione Malopolska. Per conoscere meglio una cultura vitivinicola in decisa affermazione, esplorarne le ricchezze paesaggistiche e culturali, conoscerne i produttori locali e...
Le 12 città bagnate dal Danubio
Il fiume Danubio, con i suoi 2.860 chilometri di lunghezza, attraversa dieci paesi europei e bagna alcune delle città più storiche e culturalmente significative del continente. Ecco una panoramica delle principali città lungo il corso del Danubio, con una breve storia...
Il pezzente della montagna materana. Eccellenza da assaporare
Nelle foreste della Montagna Materana e del medio Basento, nel cuore della Basilicata, oggi in buona parte comprese nel Parco Naturale di Gallipoli Cognato e delle Piccole Dolomiti lucane, i maiali, in un passato neanche troppo remoto, pascolavano liberi nel...
L’antica valle di Rochemolles e la sua trattoria di montagna
Lo spieghiamo da sempre sulle pagine di The Tuscany che noi raccontiamo esperienze e luoghi non da turisti ma da viaggiatori. La differenza? Pare sottile ma è tanta perché solo un viaggiatore avendo altri programmi ed altre mete per quella sera può capitare, solo...
I vini delle donne: Eleonora Beviglia
Castello di Spessa è una struttura storica a Caprivia del Friuli nel Collio Goriziano, formato da un'azienda vitivinicola con quasi 100 ettari di vigneto di proprietà nella Doc Collio e nella Doc Friuli Isonzo e da una residenza d'epoca immersa nel verde di un vasto...
Vallebona, le zagare non sbocciano solo in Sicilia
La coltivazione del Fior d’arancio amaro, o Zàgara o Bigaradier, è stata la prima coltura floricola di Vallebona ed ha rappresentato un’economia importante per il paese: è durata oltre un secolo, affiancata a quella dei limoni. E’ stata una fonte di sostentamento...
Le 7 località più belle della costa croata
In un'estate in cui molti italiani guardano all'alto lato dell'Adriatico in cerca di novità noi vi proponiamo le migliori località di mare che potrete trovare nella costa adriatica più bella e nota da anni: quella della Croazia. La Croazia è da anni una destinazione...
Valle d’Aosta, valle di gusto
Oltre ai quattro prodotti D.O.P., numerose eccellenze gastronomiche impreziosiscono tutto l’anno le tavole della Valle d’Aosta, accompagnate da un calice di vino d’altura D.O.C. o, perché no, da un ottimo sidro, nettare dorato delle mele locali. In Valle d’Aosta ogni...