Calabria, una spiaggia per volta celebrata nelle etichette del vino iconico della zona

Librandi una delle più celebri cantine calabresi firma un omaggio speciale alla sua terra: Critone Summer Edition è...
Polonia da gustare. Quando lentezza fa rima con esperienza

Polonia da gustare. Quando lentezza fa rima con esperienza

La Polonia è la meta ideale per chi ama viaggiare lentamente, lasciandosi guidare da sapori autentici e tradizioni locali. Il ricco patrimonio gastronomico polacco, influenzato da una storia antica, dalla varietà del territorio e dai popoli che vi si sono avvicendati,...

Un patrimonio mondiale di nome Slovenia

Un patrimonio mondiale di nome Slovenia

I 12 riconoscimenti Unesco della Slovenia rappresentano tasselli importanti nel mosaico del patrimonio mondiale dell'umanità. Un Bene del Patrimonio Mondiale è un prodotto dell’uomo o della natura che possiede un eccezionale valore universale (Outstanding Universal...

Nel Collio friulano spuntano le orchidee nei vigneti

Nel Collio friulano spuntano le orchidee nei vigneti

Una fioritura rara che racconta un territorio intatto lì dove la sostenibilità non è una dichiarazione d’intenti, ma pratica concreta. Nel territorio più elevato del Collio friulano, durante le giornate limpide della primavera, qualcosa di raro accade: tra i prati che...

Umbria la lumachella orvietana diventa un Presidio Slow Food

Umbria la lumachella orvietana diventa un Presidio Slow Food

È il simbolo gastronomico della città umbra, ma la notorietà non basta. La comunità di produttori e trasformatori è impegnata in un lavoro sulle materie prime di qualità, a cominciare dalle farine. Ci sono Presìdi Slow Food che tutelano varietà vegetali, ce ne sono...

Il riscatto del Litorale Domizio

Il riscatto del Litorale Domizio

Un nuovo concetto di sostenibilità sta nascendo a Laghi Nabi, Oasi Naturale della Campania sul Litorale Domizio (Caserta), esposto alla Biennale di Architettura di Venezia nel Padiglione Italia come esempio straordinario di rigenerazione urbana. La Collina del...

L’estate di Tirolo si anima con eventi imperdibili

L’estate di Tirolo si anima con eventi imperdibili

Tirolo, lo splendido borgo medievale sopra Merano, si prepara a vivere un’estate ricca di appuntamenti tra divertimento e tradizione. Ecco alcune delle iniziative che renderanno questa stagione speciale per residenti e visitatori. Wandertag, la giornata...

Friuli, a Sutrio la festa dei Cjarsòns, il piatto simbolo della Carnia

Friuli, a Sutrio la festa dei Cjarsòns, il piatto simbolo della Carnia

Domenica 1 giugno 2025 fra i monti del Friuli Venezia Giulia a Sutrio la Festa dei Cjarsòns, il piatto simbolo della Carnia: 10 ricette, 10 paesi, 10 modi di interpretarli. Scoprendo Sutrio, il cuore di legno della Carnia Incorniciato dalle montagne friulane, Sutrio è...

Otto italiani su dieci andranno in vacanza quest’estate

Otto italiani su dieci andranno in vacanza quest’estate

L'estate del 2025 sarà ancora una volta un record in termini di viaggi di turisti nel nostro Paese, infatti, secondo un recente studio del potente motore di ricerca di voli e hotel www.jetcost.it, il 77% degli italiani ha intenzione di viaggiare durante le vacanze di...

“Generazione Sangiovese”. Quando l’unione fa la forza

“Generazione Sangiovese”. Quando l’unione fa la forza

Sono sei i produttori che attualmente compongono Generazione Sangiovese, un movimento  che, dal 2021, opera con tenacia per promuovere l’essenza del vitigno più coltivato in Italia e dove in Toscana trova una delle più fiorenti produzioni, tramandate di generazione in...

A Livorno apre la Biennale del mare e dell’acqua

A Livorno apre la Biennale del mare e dell’acqua

Blu Livorno – la Biennale del Mare e dell’Acqua promossa dal Comune di Livorno, mira a trasformare la città in un polo di interesse internazionale nel settore delle scienze del mare e della Blue Economy. Ma la sfida è anche quella di valorizzare il patrimonio della...

Cipolla di Certaldo. Araldica: saporita, rossa e toscana

Cipolla di Certaldo. Araldica: saporita, rossa e toscana

Nel cuore della Toscana, tra le dolci colline del Chianti e le torri medievali di San Gimignano, c’è un borgo che ha fatto della cipolla la sua bandiera: Certaldo. Qui, la cipolla non è solo un ingrediente, ma un simbolo identitario, legato alla terra, alla cucina...

Dalla Lomellina un prodotto da scoprire: il salame d’oca di Mortara

Dalla Lomellina un prodotto da scoprire: il salame d’oca di Mortara

Il Salame d’Oca di Mortara IGP è un prodotto di salumeria insaccato in pelle d’oca e cotto, composto da carne d’oca tritata assieme a carni magre e grasse di suino, il tutto impastato fino a ottenere un preparato consistente, omogeneo e compatto. Eccellenza lombarda è...