Mar 12, 2026 | Enogastronomia
L’Aspromonte grecanico si prepara ad accogliere un nuovo appuntamento dedicato allo sport e alla valorizzazione del territorio.
Nasce infatti l’Amendulia Potamò Trail, un evento che unisce trail running, escursionismo e turismo outdoor in uno dei contesti paesaggistici e culturali più suggestivi della Calabria, dove natura, storia e identità si incontrano lungo antichi sentieri.
L’Aspomonte grecanico si svela con lo sport
L’iniziativa nasce dalla visione e dall’impegno della famiglia Autelitano, Pietro e Antonio, imprenditori profondamente legati alla propria terra e promotori del brand Kephas, realtà che negli anni ha costruito un percorso di valorizzazione del territorio attraverso prodotti e narrazioni capaci di raccontare l’anima dell’Aspromonte grecanico. Con questo progetto la famiglia Autelitano ha voluto fare un passo ulteriore, trasformando il proprio legame con la terra in un’iniziativa concreta capace di accendere i riflettori sulle straordinarie bellezze paesaggistiche e culturali di questo angolo di Calabria.
A raccogliere questa visione è stato Giuseppe Guzzo, project manager e organizzatore specializzato in eventi sportivi con una forte vocazione alla promozione territoriale. Guzzo è oggi considerato una delle figure più dinamiche nel panorama degli eventi outdoor del Sud Italia, grazie alla sua capacità di trasformare lo sport in uno strumento di racconto e sviluppo per i territori.
Da anni impegnato nella progettazione di manifestazioni che mettono al centro il rapporto tra sport, natura e identità dei luoghi, Guzzo ha saputo interpretare la proposta della famiglia Autelitano trasformandola in un format capace di unire competizione sportiva, esperienza di viaggio e valorizzazione culturale. Il suo approccio progettuale parte da un’idea chiara: ogni evento deve diventare una piattaforma narrativa per il territorio che lo ospita.
L’Amendulia Potamò Trail
L’Amendulia Potamò Trail è un’esperienza di sport e scoperta nel cuore dell’Aspromonte grecanico. Un evento che unisce trail, natura e promozione territoriale, portando atleti e appassionati outdoor alla scoperta di uno dei paesaggi più autentici della Calabria.
Il 21 marzo, con partenza da Bova, il percorso attraversa luoghi simbolo dell’area grecanica come Gallicianò, Roghudi e Africo Vecchio, tra borghi antichi, sentieri di montagna e fiumare aspromontane.
Il tracciato, tecnico e spettacolare, è affrontabile sia a piedi che sulle due ruote e prevede due distanze: 30 km, 60 km, percorso sperimentale dedicato agli atleti più esperti.
L’evento nasce dalla visione di Kephas Sport Tourism, guidata da Pietro Autelitano, impegnato insieme al padre Antonio nella valorizzazione dell’area grecanica e dei sapori dell’Aspromonte.
Un viaggio nel cuore della montagna, dove la fatica incontra il silenzio delle montagne e la forza delle fiumare aspromontane.
strade dell’Aspromonte
L’Aspromonte grecanico
L’ Aspromonte grecanico è una delle aree più autentiche e identitarie della Calabria, situata nel cuore del Parco Nazionale dell’Aspromonte.
Un territorio unico caratterizzato da montagne, fiumare, vallate naturali e borghi storici che conservano una forte eredità culturale ellenofona.
Questo paesaggio rappresenta una destinazione ideale per il turismo sportivo e outdoor in Calabria. La presenza di numerosi sentieri escursionistici, antiche mulattiere e percorsi naturalistici rende l’area perfetta per attività come trail running in Aspromonte, trekking ed escursionismo.
L’Aspromonte grecanico offre un ambiente ancora integro, lontano dal turismo di massa, capace di attrarre sportivi, viaggiatori e appassionati di natura alla ricerca di esperienze autentiche di turismo esperienziale. La varietà dei dislivelli, il clima e la ricchezza paesaggistica rendono questo territorio adatto alla pratica dello sport outdoor durante tutto l’anno.
Attraverso il turismo sportivo è possibile valorizzare il patrimonio ambientale e culturale dell’area grecanica, favorendo la destagionalizzazione dei flussi turistici, la crescita dell’ospitalità diffusa e una promozione sostenibile del territorio aspromontano.
Una fiumara
Natura e fiumare
La natura dell’Aspromonte grecanico è caratterizzata da un paesaggio unico nel Mediterraneo, dove montagne, boschi e corsi d’acqua si incontrano creando ambienti selvaggi e incontaminati. Le fiumare dell’Aspromonte rappresentano uno degli elementi più distintivi del territorio: grandi letti fluviali modellati dall’acqua nel corso dei secoli.
Questi ambienti naturali attraversano vallate profonde e collegano l’entroterra alla costa ionica, offrendo panorami spettacolari e una biodiversità straordinaria. Le fiumare sono corridoi naturali che raccontano la storia geologica e culturale dell’area grecanica, diventando luoghi simbolo del paesaggio aspromontano.
Dal punto di vista turistico e sportivo, le fiumare e le aree naturali dell’Aspromonte costituiscono spazi ideali per il turismo outdoor in Calabria. I percorsi lungo i greti fluviali e i sentieri montani permettono la pratica di trail running, trekking ed escursionismo, offrendo esperienze immersive a stretto contatto con la natura.
La presenza di ambienti aperti, dislivelli naturali e tracciati storici rende questo territorio particolarmente adatto allo sviluppo del turismo sportivo sostenibile, favorendo una fruizione responsabile e rispettosa dell’ambiente.
Le fiumare non sono solo elementi naturali, ma veri e propri paesaggi identitari, capaci di raccontare l’anima più autentica dell’Aspromonte e di offrire un’esperienza outdoor diversa da qualsiasi altra area della Calabria.
tipico borgo dell’Aspromonte
Borghi e identità grecanica
I borghi dell’area grecanica dell’Aspromonte rappresentano uno dei patrimoni culturali più autentici della Calabria. Piccoli centri storici arroccati tra mare e montagna, caratterizzati da architetture in pietra, vicoli antichi e tradizioni che si tramandano da generazioni.
In questi luoghi è ancora viva la cultura grecanica, espressione di una storia millenaria che si manifesta nella lingua ellenofona, nelle feste popolari, nella musica e nei riti religiosi. L’identità grecanica è parte integrante del territorio e contribuisce a rendere l’Aspromonte una destinazione culturale unica nel panorama del turismo calabrese.
Borghi come Bova, Gallicianò, Roghudi custodiscono un patrimonio materiale e immateriale di grande valore, capace di arricchire l’esperienza di chi visita il territorio attraverso il turismo lento, il trekking culturale e le attività outdoor.
La scoperta dei borghi dell’Aspromonte grecanico si integra naturalmente con il turismo sportivo e outdoor, offrendo percorsi che uniscono sentieri naturali, fiumare e centri storici. Un modello di turismo esperienziale che permette di conoscere il territorio in modo autentico, favorendo l’incontro tra visitatori e comunità locali.
Valorizzare i borghi e l’identità grecanica significa preservare la memoria dei luoghi e trasformarla in una risorsa per lo sviluppo sostenibile del territorio, creando nuove opportunità legate all’accoglienza, alla cultura e alla promozione turistica.
Mar 11, 2026 | Enogastronomia
Niscemi la splendida cittadini siciliana ferita da un lungo fronte franoso è nota soprattutto per un particolare carciofo, da anni riconosciuto Presidio Slow Food: un carciofo senza spine, dal gusto delicato, aromatico e persistente, salvato dall’oblio grazie al lavoro e alla testardaggine di pochi coltivatori.
Ed è da questo fiore edibile che la natura ci offre che vogliamo aiutare nel nostro piccolo, con la divulgazione di un suo gioiello, alla rinascita del borgo.
Niscemi
Scoprendo Niscemi e il suo vagghiàrdu
Niscemi è una cittadina di collina che si estende su un altopiano, a poco più di 300 metri s.l.m., in provincia di Caltanissetta. Nel suo territorio si trova la Riserva Naturale Orientata “Sughereta di Niscemi”, un luogo di straordinaria importanza per la biodiversità che conserva, ultimo lembo di una vastissima area boschiva destinata alla produzione di legno e di sughero che nel ’600 era molto diffuso in Sicilia.
Storicamente, a Niscemi, l’agricoltura era votata alla produzione di grano duro, quasi sempre in rotazione con orzo e fava. Già a metà dell’800, la nuova disponibilità di risorse irrigue permette la diffusione delle prime carciofaie. Inizialmente coltivato per un consumo locale, il carciofo di Niscemi raggiunge presto i mercati siciliani grazie a una prima coltivazione a pieno campo registrata nel 1874.
Nel primo ventennio del ’900 raggiunge i mercati generali di Roma: i carciofi vengono sistemati in “cufina”, contenitori di canna e di palma nana, ricoperti con un canovaccio e, a dorso di mulo o nei carretti,raggiungono la stazione ferroviaria di Caltagirone per uscire dall’isola e proseguire fino alla capitale. Intorno agli anni ’80, a Niscemi, nascono le prime aziende di lavorazione e trasformazione del carciofo che producono ‘a carciofina (conserva tipica siciliana di cuori di carciofo).
Oggi è coltivato da pochissimi agricoltori che ne tutelano e valorizzano le caratteristiche. A partire dal secondo dopoguerra, infatti, da un lato ha preso piede la coltivazione della vite, che ha determinato un ulteriore disboscamento della macchia mediterranea, dall’altro si sono diffuse varietà di carciofo non locali, soprattutto il violetto di Provenza e il romanesco, che hanno sostituito tutte le carciofaie del nostrale per via della loro maggiore produttività e resistenza allo stress della commercializzazione.
Ancora oggi Niscemi è considerata la capitale del carciofo e i produttori del comprensorio realizzano oltre la metà della produzione siciliana. Tuttavia, la varietà storica è a fortissimo rischio di scomparsa.
L’ecotipo di Niscemi è inerme (senza spine) ed è denominato “il nostrale”, anticamente detto vagghiàrdu (il gagliardo). La pianta ha un aspetto vigoroso e può durare un biennio; i capolini hanno la forma di un calice, le brattee sono di colore verde chiaro con sfumature violette. Il ricettacolo, detto cuore, è compatto e la presenza di pappo o “barba” è scarsa in tutta la stagione.
Le sue caratteristiche organolettiche sono molto apprezzate: il gusto è delicato, aromatico e persistente. Il coefficiente di scarto è molto basso e facile la lavorazione. La stagione inizia a metà novembre, con un picco durante il periodo natalizio, continua poi fino a tutto aprile con le fioriture delle spalle.
Il consumo tradizionale è quotidiano. Gli agricoltori, in tempo di raccolta, iniziavano la giornata lavorativa all’alba facendo colazione con i carciofi arrosto, semplicemente cotti immersi nel carbone realizzato a base di sarmenti di vite e residui secchi di piante di carciofo. Ancora oggi questo è uno dei modi più semplici e comuni per gustarlo, condito con olio extravergine, sale, pepe. In cucina si prepara in molti modi, crudo e cotto, abbinato a formaggi locali e con ricette tradizionali conservate da una
ristorazione molto responsabile. La produzione di trasformati è ancora oggi legata soprattutto agli usi familiari; i carciofi sott’olio o sott’aceto sono spesso utilizzati come oggetto di dono tra le famiglie o gli amici.
foto Facebook, Francesco Giugno
Un presidio slow food che aiuta la rinascita
Marco Crescimone è uno di loro, e del Presidio è anche il referente dei produttori. Le conseguenze della frana che ha colpito la città si sono fatte sentire anche sul lavoro in campagna.
«Abbiamo problemi con la viabilità – spiega –. La strada che normalmente facevo per raggiungere i miei terreni, che si trovano nella zona di Geloi, è interrotta, perciò anziché un quarto d’ora occorrono quaranta minuti».
In quell’area Marco coltiva anche grano: produce Perciasacchi (una varietà di grano duro) e Maiorca, una delle popolazioni che rientrano nel Presidio Slow Food dei grani gentili di Sicilia, inaugurato alla fine dello scorso anno.
«Quest’anno, dopo un paio di annate complicate per la siccità, pianterò un ettaro di carciofi – racconta – mentre il grano è già bello alto. Aspettiamo l’estate e la raccolta, per ora è periodo di semina e di cura».
Cura, come quella che Marco, in queste settimane, mette nell’assistere gli sfollati che si trovano al palazzetto comunale: «Ci occupiamo del magazzino, curiamo il registro delle entrate e delle uscite e riforniamo la cucina da campo. Cerchiamo di offrire una parola di conforto, oltre che beni materiali, a chi con la frana ha perso tutto: persone che avevano casa e lavoro e, da un giorno all’altro, si ritrovano in mezzo a una strada, senza poter neppure portar con sé i vestiti».
Facebook
Raro, anzi rarissimo
Oggi ci sono ancora due produttori che coltivano il carciofo nostrale di Niscemi, in un territorio straordinariamente importante per la conservazione della biodiversità. Si tratta complessivamente di circa sei ettari di carciofaie localizzate in contrada Ulmo ed Arcia, in prossimità della Riserva Naturale Orientata Sughereta di Niscemi.
I produttori sono molto attenti alla sostenibilità della coltivazione e alla corretta gestione del suolo.
L’uso dell’acqua di irrigazione è frequente, soprattutto in occasione di lunghi periodi di siccità. Le concimazioni sono spesso affidate alla letamazione preimpianto.
Uno dei due produttori è certificato in biologico e alterna la produzione di carciofo a quella di altri ortaggi e grani tradizionali siciliani. Entrambi si stanno impegnando per coinvolgere altri produttori, mettendo a disposizione gratuitamente gli ovoli recuperati a fine stagione. Hanno inoltre creato un forte legame con alcuni ristoratori locali che sostengono l’offerta del carciofo nostrale durante tutta la stagione.
Mar 9, 2026 | Enogastronomia
Tra i primi segnali che annunciano la fine dell’inverno c’è uno spettacolo delicato e luminoso: la fioritura dei mandorli.
I rami ancora spogli si riempiono improvvisamente di fiori bianchi e rosa, trasformando campagne e colline in paesaggi quasi fiabeschi.
In Italia questo momento arriva tra fine gennaio e marzo, con tempi diversi a seconda della regione. Dal Sud, dove la primavera arriva prima, fino al Centro e al Nord, i mandorli in fiore regalano scenari perfetti per una gita nella natura o per un weekend all’insegna della fotografia.
Ecco alcuni dei luoghi più belli in Italia dove ammirare la fioritura dei mandorli.
La valle dei templi
Agrigento e la Valle dei Templi, il simbolo dei mandorli in fiore
Se si parla di mandorli in fiore in Italia, il primo luogo che viene in mente è la Valle dei Templi di Agrigento. Qui la fioritura dei mandorli crea uno degli spettacoli più suggestivi del Mediterraneo: i fiori chiari contrastano con il colore dorato dei templi greci e con il cielo intenso della Sicilia.
Ogni anno, tra febbraio e marzo, la città celebra questo momento con la Sagra del Mandorlo in Fiore, una festa che unisce folklore, tradizioni e spettacoli internazionali.
Passeggiare tra i templi antichi mentre i mandorli sono in fiore è un’esperienza che unisce natura, storia e cultura in uno scenario davvero unico.
Murgia pugliese
La Murgia pugliese, tra mandorli e ulivi secolari
Anche la Puglia è una terra profondamente legata alla coltivazione del mandorlo. Tra Bari, Altamura e Toritto, soprattutto nella zona della Murgia, in inverno i campi si colorano di bianco e rosa.
Qui la fioritura dei mandorli si mescola ai paesaggi tipici della regione: muretti a secco, ulivi antichi e masserie immerse nella campagna. È una destinazione perfetta per chi ama il turismo lento, tra passeggiate nella natura e degustazioni di prodotti locali.
Toritto, in particolare, è famosa per la produzione della mandorla “Filippo Cea”, una delle varietà più pregiate d’Italia.
Noto
Sicilia sud-orientale, mandorleti tra mare e barocco
Oltre ad Agrigento, anche altre zone della Sicilia offrono splendide fioriture di mandorli. Nella parte sud-orientale dell’isola, tra Noto, Avola e Modica, i mandorleti si estendono tra colline dolci e paesaggi mediterranei.
In queste zone la fioritura arriva spesso già a fine gennaio, anticipando la primavera. Il contrasto tra i fiori chiari, la terra rossa e il blu del mare rende questi paesaggi particolarmente suggestivi.
Un viaggio qui permette di unire la scoperta dei borghi barocchi siciliani con passeggiate nella natura e degustazioni di prodotti a base di mandorle, come il famoso latte di mandorla o la granita siciliana.
Valdorcia
Toscana e Umbria, fioriture tra colline e borghi storici
Nel Centro Italia la fioritura dei mandorli arriva un po’ più tardi, generalmente tra fine febbraio e inizio marzo.In Toscana, soprattutto nelle zone collinari tra Val d’Orcia, Crete Senesi e Valdichiana, i mandorli punteggiano il paesaggio regalando scorci molto fotografati.
Anche in Umbria, tra campagne e piccoli borghi medievali, si possono trovare splendidi mandorli in fiore. Qui il paesaggio è più intimo e meno affollato rispetto alle destinazioni più celebri, ideale per chi cerca una gita tranquilla immersa nella natura.
Quando vedere i mandorli in fiore in Italia
Il periodo della fioritura cambia leggermente ogni anno perché dipende dalle temperature, ma in generale si può considerare questo calendario indicativo:-
Sicilia e Sud Italia: fine gennaio – inizio marzo
Centro Italia: metà febbraio – inizio marzo
Nord Italia: fine febbraio – metà marzo
La fioritura dura solitamente circa due settimane, quindi è sempre meglio controllare le condizioni stagionali prima di organizzare il viaggio.
La distesa di mandorli fioriti
Un viaggio che profuma di primavera
I mandorli in fiore rappresentano uno dei momenti più poetici dell’anno. In pochi giorni trasformano paesaggi ancora invernali in scenari luminosi, anticipando l’arrivo della primavera.
Che si tratti della Valle dei Templi, delle campagne pugliesi o delle colline del Centro Italia, andare alla scoperta della fioritura dei mandorli significa vivere un viaggio fatto di natura, luce e silenzio.
Un piccolo spettacolo della natura che, ogni anno, torna a ricordarci quanto sia bello l’inizio della primavera.
Mar 8, 2026 | Enogastronomia
Che olimpiadi invernali Milano-Cortina sarebbero stati l’occasione per scoprire i sapori e le tradizioni culinarie della cucina di montagna italiana ve lo avevamo anticipato ma ecco che, con le olimpiadi alle spalle e le paraolimpiadi in corso si conferma che la tradizione, la filiera locale e la passione degli chef che trasformano ogni piatto in un’esperienza hanno sfondato, soprattutto a Livigno.
Livigno. Foto di Stevan Aksentijevic da Pixabay
Una tradizione culinaria da medaglia d’oro
Sull’onda dell’entusiasmo portato dai Giochi Olimpici Invernali di Milano Cortina 2026, Livigno prosegue il proprio percorso di valorizzazione delle eccellenze del territorio, dove la cultura, lo sport e l’enogastronomia convivono in armonia.
Se i grandi eventi hanno acceso i riflettori sulla destinazione, sono la cucina e i prodotti tipici a raccontare l’anima più autentica della comunità, fatta di sapori, saperi e gesti tramandati di generazione in generazione.
In questo scenario prende vita Tas’t, un progetto che trasforma la colazione in un’esperienza
identitaria.
Negli hotel aderenti, accanto al buffet tradizionale, l’“Angolo della Colazione livignasca” propone dolci fragranti, pani appena sfornati, latticini e insaccati preparati secondo le ricette più antiche. Ogni assaggio è un viaggio nei sapori di Livigno: dai Bisc’cöt da Livign alla Tórta da Rosina e alla Tórta da l’indoménia, dalle specialità salate come Bondiöla, Brasc’carola, Pancéta e Salam da Báita, fino ai pani e ai formaggi d’alpeggio che raccontano la montagna e le stagioni.
Un buffet
Non solo gastronomia
Tas’t non è solo gastronomia: è cultura, identità e filiera locale. Fondamentale in questo percorso
è l’Associazione Cuochi e Pasticceri di Livigno (ACPL), nata nella primavera del 2001 con l’obiettivo
di custodire e trasmettere le consuetudini culinarie di Livigno.
L’associazione riunisce cuochi e pasticceri locali che da sempre lavorano per preservare la memoria dei sapori del territorio, mantenendo vive le ricette tradizionali e promuovendole attraverso eventi, corsi e iniziative culturali. L’impegno dell’associazione nella tutela delle ricette storiche ha trovato concreta espressione nel volume “Leina da Sao'r”, che raccoglie 100 ricette tradizionali, 37 rivisitazioni e oltre 250 fotografie, includendo anche le preparazioni protagoniste del progetto Tas’t.
Con queste food experience, Livigno racconta la storia del suo territorio, i profumi autentici e le
mani che lavorano con passione, confermando la propria identità e visione: dopo aver mostrato al
mondo l’energia dei grandi eventi sportivi, continua a esprimersi attraverso i sapori, trasformando
la tradizione gastronomica in un’esperienza distintiva, contemporanea e coinvolgente.
Mar 7, 2026 | Enogastronomia, Territori
Nel panorama dei grandi vini italiani esistono denominazioni celebri e territori iconici. Ma tra colline e vigneti nascosti si trovano anche piccole eccellenze che raccontano storie antiche e affascinanti.
Una di queste è il Moscato di Scanzo Docg, considerato la Docg più piccola d’Italia e uno dei vini passiti più rari e preziosi del nostro Paese.
E’ una denominazione miscroscopica, tecnicamente raffinata, culturalmente preziosa e insieme fragile.
La sua parabola non è solo la storia di un vino raro, ma l’immagine riflessa di ciò che accade a molte tipologie dolci del nostro paese: marginalità produttiva, difficoltà di comunicazione, identità fortissima ma poco traducibile in un linguaggio contemporaneo.
Questo vino nasce in un territorio minuscolo ma straordinario, sulle colline intorno al borgo di Scanzorosciate, a pochi chilometri da Bergamo. Qui tradizione, paesaggio e cultura del vino si intrecciano in un’esperienza perfetta per chi ama il turismo enogastronomico.
Un vino antico nato su una collina speciale
Il Moscato di Scanzo è un vino passito rosso prodotto da un vitigno autoctono, il Moscato di Scanzo, coltivato da secoli su un’area molto limitata.
La denominazione Docg, ottenuta nel 2009, copre infatti solo 40 ettari di vigneto per una produzione che oscilla intorno alle 40.000 bottiglie. Questa produzione estremamente ridotta rende il Moscato di Scanzo uno dei vini più esclusivi d’Italia.
Le uve crescono su terreni particolari, ricchi di marne calcaree e minerali. Dopo la vendemmia vengono fatte appassire per diverse settimane, concentrando zuccheri e aromi.
Il vino viene poi affinato per almeno due anni, sviluppando profumi intensi. Il risultato è un vino dolce ma elegante, con una struttura complessa e un finale lungo e avvolgente.
le colline di Scanzorosciate
Il territorio: colline, vigneti e panorami sulla pianura
Un vino che vive fuori dai circuiti internazionali che viaggia fra relazioni dirette e fidelizzazioni spontanee, magari dopo averne scoperto il territorio.
E’ un passito rosso aromatico che sfida gli stereotipi sui vini dolci. Ha tannino, struttura e una dolcezza equilibrata che lo rende adatto ad abbinamenti salati e a dessert.
Visitare Scanzorosciate significa scoprire un angolo autentico della Lombardia, lontano dalle rotte turistiche più affollate. Le colline che circondano il paese sono punteggiate da vigneti terrazzati, cascine storiche e piccole cantine familiari.
Da qui lo sguardo spazia sulla pianura bergamasca, mentre alle spalle si intravedono le prime Prealpi. È un paesaggio ideale per chi ama il turismo lento, fatto di passeggiate tra i filari, degustazioni e incontri con i produttori.
Molte cantine offrono visite guidate e degustazioni, permettendo di scoprire da vicino la storia e la lavorazione di questo vino raro.
La Strada del Moscato di Scanzo
Uno dei modi migliori per conoscere questo territorio è percorrere la Strada del Moscato di Scanzo, un itinerario enoturistico che attraversa vigneti, aziende agricole e punti panoramici.
Il percorso può essere esplorato a piedi, in bicicletta o in auto, fermandosi nelle cantine per degustare il vino accompagnato da prodotti tipici del territorio, come formaggi locali e dolci della tradizione.
Ogni anno, inoltre, il paese celebra questo vino con il Festa del Moscato di Scanzo, un evento molto amato che anima il centro storico con degustazioni, musica e incontri con i produttori.
Il piccolo gioiello del turismo enogastronomico che sfidò Marsala e Porto
In un’epoca in cui il turismo cerca sempre più esperienze autentiche e territori poco conosciuti, il Moscato di Scanzo rappresenta una destinazione perfetta.
Qui non si trovano grandi produzioni industriali, ma vigneti curati da generazioni di famiglie, una tradizione secolare e un vino che racconta la storia di un territorio unico.
Per chi viaggia alla scoperta dei sapori italiani, una visita a Scanzorosciate è un modo per scoprire uno dei segreti meglio custoditi dell’enologia italiana: la Docg dolce più piccola del Paese.
Magari ricordando anche, dialogando con i produttori di quando questo moscato nel Settecento e nell’Ottocento soprattutto era esportato in Inghilterra al pari di Marsala e Porto
Mar 6, 2026 | Enogastronomia
Marzo è il mese in cui la natura si risveglia davvero. Dopo l’inverno, i paesaggi iniziano a cambiare colore e in tutta Italia compaiono le prime fioriture spettacolari, capaci di trasformare campagne, parchi e montagne in scenari quasi fiabeschi.
È il periodo perfetto per organizzare gite nella natura, weekend fotografici o semplici passeggiate all’aria aperta. Dai mandorli che annunciano la primavera fino ai prati ricoperti di narcisi, ogni regione regala spettacoli diversi.
Ecco 10 fioriture meravigliose da vedere a marzo in Italia, tra alberi in fiore, campi colorati e paesaggi da cartolina.
1 – Mandorli in fiore, la prima magia della primavera
I mandorli sono tra i primi alberi a fiorire. I loro rami ancora spogli si ricoprono improvvisamente di fiori bianchi e rosa, creando paesaggi delicati e luminosi.
Dove vederli: Sicilia (Agrigento e sud-est dell’isola), Puglia (Murgia e provincia di Bari) e Toscana e Umbria nelle zone collinari.
Tra gli spettacoli più celebri c’è la fioritura nella Valle dei Templi di Agrigento, dove i mandorli sbocciano tra antichi templi greci.
2 – Ciliegio ornamentale, nuvole rosa nei parchi
Tra fine marzo e inizio aprile iniziano a fiorire anche i ciliegi ornamentali, con i loro iconici fiori rosa.
Quando i viali di ciliegi sono al massimo della fioritura creano veri e propri tunnel di petali, amatissimi da fotografi e viaggiatori.
Dove vederli: Roma (laghetto dell’EUR), Torino e Milano nei grandi parchi cittadini e Vignola in Emilia-Romagna
pesco in fiore
3 – Pesco in fiore, distese rosa nelle campagne
La fioritura del pesco è tra le più scenografiche perché i fiori hanno un colore rosa intenso che colora intere vallate.
Dove vederla: Emilia-Romagna (Romagna e colline forlivesi), Piemonte (Langhe e Monferrato) e Veneto e Trentino.
Quando i frutteti fioriscono tutti insieme il paesaggio diventa una distesa rosa spettacolare.
4 – Campi di tulipani, la primavera più colorata
I tulipani iniziano a sbocciare tra marzo e aprile e sono tra le fioriture più vivaci e fotografiche.
Dove vederli: Parco Giardino Sigurtà sul Lago di Garda, eventi “you pick” vicino a molte città italiane e giardini botanici e parchi storici.
Le distese di tulipani creano strisce di colore incredibili, dal rosso al giallo fino al viola.
narcisi di montagna
5 – Narcisi selvatici, prati dorati in montagna
Tra fine marzo e aprile molti prati di montagna si riempiono di narcisi gialli o bianchi.
Dove vederli: Altopiano di Asiago, Alpi e Prealpi, Parco Nazionale d’Abruzzo.
Queste fioriture trasformano i prati in tappeti luminosi, perfetti per escursioni primaverili.
6 – Pruni ornamentali, piccoli alberi pieni di fiori
I pruni ornamentali sono molto diffusi nei viali cittadini e nei parchi. A marzo si ricoprono di fiori rosa e bianchi prima ancora che compaiano le foglie.
Sono tra le fioriture urbane più eleganti e segnano spesso l’inizio della primavera nelle città italiane.
7 – Glicine precoce, cascate di fiori profumati
In alcune zone più miti il glicine può iniziare a fiorire già a fine marzo. I suoi grappoli viola creano scenografie romantiche su pergole, balconi e giardini storici.
Dove vederlo: borghi della Liguria, ville storiche del Lago di Comoe giardini della Toscana
anemoni selvatici
8 – Anemoni selvatici, piccoli fiori nei boschi
Nei boschi e nei prati primaverili compaiono gli anemoni, piccoli fiori bianchi, rosa o viola. Anche se sono meno appariscenti rispetto ad altre fioriture, creano tappeti delicati nei sottoboschi.
9 – Camelia, la regina dei giardini
Le camelie fioriscono tra fine inverno e primavera e regalano fiori eleganti dai colori intensi.
Dove vederle: Lago Maggiore, Lago di Como, giardini storici della Toscana
Sono tra le piante ornamentali più amate nei grandi giardini italiani.
10 – Magnolia, grandi fiori spettacolari
Le magnolie regalano una delle fioriture più scenografiche della primavera.
I loro grandi fiori rosa o bianchi sbocciano sui rami ancora spogli creando un effetto elegante e molto fotografato.
Dove vederle: giardini storici, parchi cittadini e ville e palazzi antichi
Il momento perfetto per inseguire la primavera
Marzo è il mese ideale per chi ama viaggiare seguendo le fioriture. In poche settimane il paesaggio cambia completamente: dai primi mandorli fino ai prati colorati, ogni giorno porta nuovi colori e profumi.
Organizzare una gita alla scoperta delle fioriture primaverili significa vivere la natura nel suo momento più delicato e spettacolare.
Un piccolo viaggio nella bellezza che segna, ogni anno, l’arrivo della primavera.
