L’Isatis Tintoria (Guado o Pastello) è una pianta erbacea biennale nelle cui foglie allo stato fresco sono presenti i precursori dell’indaco.
Per secoli, la sua coltivazione e la lavorazione ha rappresentato uno dei motori economici della Valtiberina. Questa antica coltura è oggi rivalutata grazie a tecniche moderne e prodotti più ecologici e salutari. Le colture sperimentali di gudo e l’estrazione del colore e le prove di tintura sono una realtà riscoperta… da scoprire.
Atokos, l’isola dei maiali neri: il paradiso greco da vivere quando la folla se ne va
Ci sono isole che diventano famose per i tramonti, altre per il mare, altre ancora per i beach club e poi c’è Atokos, dove la celebrità è arrivata sulle quattro zampe, con un grugno nero, un po’ di ostinazione e una sorprendente voglia di fare il bagno. Siamo in...
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