L’Isatis Tintoria (Guado o Pastello) è una pianta erbacea biennale nelle cui foglie allo stato fresco sono presenti i precursori dell’indaco.
Per secoli, la sua coltivazione e la lavorazione ha rappresentato uno dei motori economici della Valtiberina. Questa antica coltura è oggi rivalutata grazie a tecniche moderne e prodotti più ecologici e salutari. Le colture sperimentali di gudo e l’estrazione del colore e le prove di tintura sono una realtà riscoperta… da scoprire.
Parco Nazionale del Gran Paradiso: il viaggio nel cuore più selvaggio delle Alpi italiane
Ci sono luoghi dove la natura detta ancora il ritmo delle giornate. Dove il fischio di una marmotta rompe il silenzio dei pascoli d'alta quota, uno stambecco osserva curioso gli escursionisti da una cresta rocciosa e un'aquila reale disegna ampi cerchi nel cielo....
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