Termina con il Valdarno di Sopra Day la lunga serie di anteprime toscane che hanno piacevolmente impegnato i giornalisti provenienti da tutto il mondo, oltre agli operatori di settore. La settimana della moda enologica ha fatto sfilare sul red carpet più di un...

Cucina etica, della tradizione siciliana o come aperitivo “alternativo” l’orange wine di Azienda Agricola Cortese è un vino biologico e vegan-friendly con caratteristiche uniche, che lo rendono perfetto in abbinamento a molteplici piatti.  Orange-utan di Azienda...

Viaggiare bene oggi significa anche saper scegliere. Meno selfie-stick, più atmosfera. Meno code, più emozioni vere. Ecco 5 mete europee ancora poco battute, perfette per chi ama scoprire luoghi autentici con uno stile smart e contemporaneo. 1 - Kuldīga (Lettonia). La...

Il Carso è un miracolo inimitabile. Fenomeni carsici famosi in tutto il mondo, vere e proprie opere d'arte in pietra calcarea, conferiscono al Carso un carattere distintivo, ma questi non sono gli unici tesori del Carso. L'eccezionale diversità di specie vegetali e...

Lontana dai riflettori, ma sempre più presente nelle rotte di chi cerca un’Italia autentica e meno prevedibile. L’Aquila, capoluogo abruzzese circondato dalle montagne dell’Appennino, è stata scelta come Capitale Italiana della Cultura 2026 perché ha saputo...

Il Carso è roccioso. Ed è proprio per questo che è così affascinante. A Štanjel, uno dei borghi più suggestivi del Carso sloveno, la pietra non è solo un materiale da costruzione: è identità, carattere, racconto. Arroccato su un colle che domina il paesaggio...

Altro che metropoli gourmet: la vera patria della pasta italiana si nasconde tra le montagne dell’Abruzzo, in un minuscolo borgo circondato da natura selvaggia e panorami da cartolina. Si chiama Fara San Martino e, con poco più di mille abitanti, è conosciuto in tutto...

In Puglia le piazze non sono solo spazi urbani: sono palcoscenici.Qui si vive, si discute, si aspetta, si ama. Sono luoghi dove il tempo rallenta e la bellezza non ha bisogno di filtri. Tra pietra chiara, barocco, mare a due passi e serate che sembrano non finire mai,...

Dal 7 al 15 febbraio, le cuoche e i cuochi dell’Alleanza Slow Food in tutta Italia propongono piatti a base di legumi valorizzando varietà locali sempre più a rischio, nonostante siano un’importante fonte proteica e uno strumento di sviluppo sostenibile. Spesso i...

La Barbera d’Asti Le Orme 2023 di Michele Chiarlo entra nella storia dei Top 10 Wine Values of 2025 di Wine Spectator, diventando il primo vino piemontese a essere inserito nella Top 10 della prestigiosa classifica annuale dedicata ai migliori rapporti qualità-prezzo...

Planato sulle Alpi occidentali insieme ai gelidi venti polari di questo inizio 2026, è tornato uno dei periodi più speciali dell’anno per la Valle d’Aosta: è la stagione del Carnevale o, meglio, dei Carnevali, al plurale: se in tutto il mondo si celebra la fine...

Ogni storia d’amore ha la sua colonna sonora, ma anche il suo vino perfetto. C’è un vino per ogni battito e ogni nota del cuore: quello che accende la scintilla al primo incontro, quello che incendia la passione e quello che coccola nelle serate di complicità. Ogni...

A trent’anni da quel 1996 che ha segnato la nascita della birra artigianale italiana, torna uno degli appuntamenti più attesi dal settore: Birra dell’Anno, l’iniziativa firmata Unionbirrai, l’associazione dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, che celebra e...

Mentre manca sempre meno alla nuova edizione dei Giochi Olimpici Invernali, Seeders ha realizzato uno studio che ricostruisce la “geografia” delle medaglie italiane: quali regioni, quali province e quali atleti hanno inciso di più nella storia azzurra ai Giochi...

Il miglior olio extravergine d’oliva d’Italia 2026 parla marchigiano. Il Frantoio Agostini di Petritoli, nelle Marche, si è aggiudicato il primo posto assoluto del Concorso Mastro d’Oro 2026 con l’etichetta 100% Italiano Bio Ascolana Tenera, imponendosi all’ottava...

Da un lato i ciaffagnoni, frittelle rustiche originarie di Manciano in Maremma, considerate l'antenato delle crespelle fiorentine e quindi delle crêpes francesi; dall’altro il gelato al panettone di San Biagio, che si riallaccia alla tradizione di consumare proprio...

Calici che si intrecciano tra degustazioni, racconto del territorio e curiosità verso il vino italiano. Il Consorzio Vino Chianti è andato per la prima volta in missione in Nigeria, portando con sé storia, identità e cultura enologica toscana. Il 27 gennaio, al Civic...