Malta, l’isola del miele
A Malta trovano sempre più spazio storie di sostenibilità, tra iniziative che rigenerano il territorio e il tessuto...
La cipolla dell’acqua di Santarcangelo di Romagna è un nuovo Presidio Slow Food
La chiamano zvòla da aqua, perché in passato veniva coltivata nei terreni attraversati da canali e fossi d’acqua, e...
Catalogna in fiore. 4 idee per una visita primaverile unica
Con l'inizio ufficiale della primavera la Catalogna rivela il suo profilo migliore. Quello del primo tuffo in mare,...
Dal Friuli-Venezia Giulia ecco due nuovi Presìdi Slow Food: il malon e la bianchera
Si allarga la famiglia dei Presìdi Slow Food in Friuli-Venezia Giulia: gli ultimi due, in ordine di tempo, a venire...
“Cammini aperti”: 42 escursioni attraverso l’Italia meno nota
"Cammini Aperti" è il più importante evento nazionale dedicato ai cammini: 42 escursioni, 2 per ogni regione e...
Carbonara day. Compie 70 anni il (falso) piatto italiano più amato al mondo
Ci sono ricette mito e la Carbonara è sicuramente il caso più eclatante, tanto da meritarsi addirittura una giornata...
I vini delle donne: Isabella Collalto De Croy
Per la nostra rubrica dedicata ai vini delle donne vi presentiamo oggi l'Ottaviano Prosecco Superiore Docg sui lieviti...
E’ italiano il miglior rosè del mondo
Ancora un successo straordinario per la viticoltura italiano che qualche trasmissione cerca di affossare. Wine...
Vertiginose Discese sulla Neve. Le 4 piste di slittino più belle e iconiche d’Italia”
Emozioni incredibili per chi ama la neve ma preferisce le discese più vertiginose a bordo dello slittino. Ce ne sono...
Rimini: Il 2024 sarà un anno di ricorrenze felliniane
Anche il 2024 si annuncia come un anno cadenzato di anniversari felliniani per Rimini. Non fitto come il 2023, ma...
I vini delle donne: Romina Togn dal Trentino
Il Teroldego Rotaliano Superiore Riserva Doc di Romina Togn è il primo vino a inaugurare questa nostra rubrica...
8 cose da fare in Trentino sulla neve e senza sci
Per chi pensa che trascorrere una vacanza sulla neve in inverno non sia fatta per voi se non sciate eccoci pronti a...
Un pollo al pascolo: quello di razza Romagnola, un tempo quasi scomparso, è un nuovo Presidio Slow Food
Erano rimasti in cinquanta. Cinquanta esemplari in tutto, posseduti da un anziano allevatore in provincia di Ravenna....
In val d’Ega per una vacanza invernale verde
Se il bianco è tradizionalmente il colore di un inverno che porta sulle montagne miriadi di appassionati di sci e...
La Ciaspolada. L’originale corsa con le ciaspole ai piedi della Val di Non
Non è una di quelle corsette della domenica che ogni appassionato di running può fare. Nemmeno i più preparati sulle...
Urbania. Sette buoni motivi per visitare la città della Befana
Siamo nel Montefeltro, nella valle del Metauro, in mezzo all’Appennino al confine di ben quattro regione: Umbria,...
Il futuro della viticoltura del Sud Italia secondo il miglior giovane enologo d’Italia
Come sarà ill vino ell'Italia del sud nel 2024? Come sarà capace questa zona di contrastare i cambiamenti cilimatici?...
Capodanno 2024. Ecco deve sono in vacanza gli italiani
Quelli che si sono concessi una vacanza d'inverno lo hanno fatto scegliendo l'Italia e soprattutto la montagna. Quali...
I vini del 2024. Sarà l’anno degli spumanti da uve italiane, dei bianchi autoctoni e dei vini da dessert. In caduta libera i Supertuscan
Fine anno tempo di previsioni e anche il mondo enoico non si sottrae a questa tradizione. Quali saranno i trend del...
7 vini sorprendenti per stupire a San Silvestro
Se per la serata di San Silvestro volete stupire i vostri commensali correte in enoteca a cercare dei vini...
La Toscana ha due nuovi prodotti agroalimentari tradizionali certificati. Scopriamo la Befana di Barga e la Scola di Vicchio
L’anno 2023 della Toscana si chiude con l’aggiornamento dell’Elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali che vede...